當前標簽：板栗廠家
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在中國，除黑龍江、內蒙古、寧夏、青海、新疆、西藏、上海和海南外，均有栗子出產。中國栗屬植物的分布有較明顯的區域性，分布數量自南向北呈遞減趨勢，以秦嶺、淮河為界限，可以劃分為南、北兩個明顯的自然區域。栗的種植范圍極為廣泛，北起北緯40°2
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板栗廠家為你介紹板栗的生長習性①光照：栗為喜光樹種，尤其是花期需要光照充足，天氣晴朗則開花坐果良好，故栗宜栽培在陽坡、半陽坡或開闊的地方為宜，樹形以開心形有利于增強光照。②氣候：適宜于栗生長的年平均溫度為10～15℃，生長期(4～10)月氣
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板栗廠家出售的鮮板栗主要成分是碳水化合物，屬于堅果類食物。應該適量吃，不能當作主食食用。栗子含有大量淀粉，而且熱量也很高，專家建議在兩餐之間把栗子當成零食吃或做成菜吃，不要在飯后吃，不要以栗子代飯。栗子的吃法多種多樣，既可鮮食、煮食、糖炒、
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板栗廠家產品質量標準感官指標①栗果橙黃，不變色，無混濁，糖水透明；②能較好地保持栗果原有風味，甘甜適度，無異味；③罐內栗果大小基本一致，果內軟硬適度，栗實不低于干凈質量70%；糖水濃度按折光計為50%。理化微生物指標①雜菌總數不大小150個
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（1）板栗廠家的原料選擇 要求選用新鮮飽滿、風味正常、無蟲蛀、無霉變、不發芽的板栗作原料。（2）剝殼去皮 工業化生產時可以采用機械去皮，少量加工時可以采用手工去皮。去皮后立即將栗仁浸泡于護色液中，以免栗仁氧化變色。（3）護色 板栗仁褐變主要
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栗，在古書中很早見于《詩經》一書，可知栗的栽培史在我國至少有二千五百余年的歷史。板栗原產我國，是我國食用著名堅果之一，年產量居世界首位。我國板栗品質優良，營養豐富為世界群栗。炒食后其肉質細密，香甜適口，十分受歡迎。河
